CHATEAU DE LAMARQUE

Appellation                            Haut-Médoc

Membre de                            Académie des Vins de Bordeaux (1982)

                                                Union des Grands Crus de Bordeaux (1983)

Sol                                          Graves garonnaises du quaternaire,

                                                (Mindel I  – II  et  Riss I)

                                                (Graves 85% . Argilo-Calcaire 5%. Autres 5% )

Superficie                              Environ 35 hectares

Densité plantation               + de 7 000 pieds par hectare en moyenne

Production moyenne           180.000 bouteilles (Grand Vin)

Cépages                              45%  Cabernet Sauvignon

                                               35%  Merlot

                                               10%  Cabernet Franc

                                               10%  Petit Verdot

Taille                                     Guyot double à trois yeux

Viticulture                              - Amendements et fertilisations : Méthode Cousinié

                                                     « Plus d’équilibre nutritionnel des vignes pour moins de traitements »

                                                en s’appuyant sur des analyses retraçant le transit depuis le sol   jusqu’à la baie.

                                               - Protection : Lutte raisonnée.

                                               - Epamprage et Ebourgeonnage

                                               - Vendanges vertes :

                                                   1  Grappes vertes en Juillet (Cabernet Franc)                                                     

                                                   2 Mi- véraison à mi-Août (Cabernet Sauvignon)

                                                   3  Reverdons fin août et septembre

                                               -  Effeuillage au Levant début Juillet & éventuellement au Couchant début Août  suivant la climatologie

Age moyen des vignes     40 ans

Existence du vignoble       Depuis le XV° siècle

Oenologues consultants  Messieurs Jacques et Eric Boissenot